Gente vou colocar aqui para voces uma receita de Tartar de Salmão deliciosa. Impressionem os seus convidados, eles vão adorar e pensar que é mega elaborado mas é bem fácil.

Para duas pessoas (bem servido)

Ingredientes:

• 400g Salmão;
• 2 colheres de mostarda em grãos;
• Meio limão siciliano;
• 1 colher de sobremesa de raspas de limão siciliano;
• 1/3 de cebola bem picada;
• Cebolinha picada (5 tiras são suficientes);
• 2 colheres de azeite;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto (opcional).

Preparação:

1. Primeiro tem que limpar o salmão, esse vídeo mostra uma boa técnica (aqui);
2. Depois você precisa cortar em tiras e em seguida em cubinhos;
3. Em uma tigela coloque o salmão, a mostarda, a cebola, a cebolinha, o limão, as rapas, o azeite, o sal, a pimenta, misture tudo;
4. Pronto, pode servir!

Obs. Para ficar nesse formato redondinho utilizamos um aro de cozinha. Fica gostoso servir com uma salada, torradas e um bom vinho branco.

Gente essa receita é uma delícia.

Gostaram? Quem fizer nos conte por favor!!!

Beijos

O L'entrecôte de Paris é um dos restaurantes queridinhos dos paulistas e turistas, sempre cheio de clientes o lugar apresenta um único prato principal no menu, é tão bom que não precisa de nenhum outro.

E o que tem para ser tão incrível? A resposta pode ser a carne nobre, o molho secreto maravilhoso, as batatinhas fritas que são servidas a vontade, mas na verdade o sucesso se deve a tudo isso junto, posso apostar que 90% dos clientes viram fãs, é bom meeesmo!

Antes do prato principal eles servem uma salada de folhas verdes com nozes e dijon, muito gostosa também.

O L´entrecôte é uma dica imperdível e já tem várias unidades espalhadas por aí.

Prato principal - R$ 59,80

Me Gusta – 

Para quem busca um lugar tranquilo, fora do circuito de restaurantes disputados em Sp, eu indico o Limonn, um restaurante agradável, elegante e discreto. Com um conceito de cozinha Italo-Brasileira eles preparam uma comida deliciosa. Todos meus amigos que conhecem o restaurante recomendam-o de olhos fechados, assim como eu.

Eles tem um menu maravilhoso, até hoje tudo que experimentei estava de comer rezando! Outro ponto do Limonn que merece destaque é o atendimento que é simplesmente IMPECÁVEL, eles são de uma delicadeza e gentileza que não se vê por aí. Nota mil.

Para jantar pedimos dois pratos, o arroz de pato ao forno com linguiça portuguesa, muito bom!! E o Linguini tartufato com filetto, que é DIVINO, um sabor marcante maravilhoso, vocês precisam experimentar e entender o que estou falando, juro uma delíícia . Se vocês notarem na foto ele vem embalado no papel, eles fazem isso para manter o aroma das trufas até chegar a mesa hm..

O Limonn é um ótimo lugar para ir em noites amenas, tranquilas, para tomar um vinho.. Master indico!

Arroz de Pato - R$ 54

Linguini - R$ 52

Me Gusta – 

Com todo esse calor dos últimos tempos nada como uma fresh food e bons drinks para alegrar o dia e a noite né?

Um dia desses de calor extremo fomos visitar o Suri Ceviche Bar, sou super fã de ceviche e do Suri que já conheço há um tempinho. Fui com meus amigos e pedimos vários ceviches,  dividimos tudo porque quem divide multiplica kkk, multiplicamos vários sabores e posso afirmar que estava demais, cada prato tem seu gostinho especial e diferente do outro, apesar de utilizar a mesma base de ingredientes (peixe, limão, coentro e cebola) eles tem sua personalidade.

Então seguindo a ordem das fotos dos nossos pedidos:

Tigarah – Acandi – Clássico Peruano – De la Casa – Mediterrâneo

Além dos ceviches eles também tem outros tipos de entrada e pratos quentes, um que sempre peço é o arroz del mar, é muito bom, é um arroz cremoso com frutos do mar, apimentadinho hmm me gusta mucho!

Eles servem vários drinks inclusive o típico Pisco Sour, eu acho essa bebida muito forte, então pedi vinho verde  geladinho, harmoniza bem com a comida.

O restaurante está sempre cheio, então prepare-se para alguns minutinhos na espera. Infelizmente desta vez o atendimento deixou a desejar com um pouco de descaso com os clientes e demora na cozinha, bueno espero que eles notem e reparem essa falha.

De qualquer forma a comida é o ótima!

 ~Eai, alguém mais é fã de Ceviche?~

Me Gusta 

Ceviche – a partir de R$ 30

Arroz del Mar – R$ 34

Em NY conhecemos um dos restaurantes mais incríveis que já fomos na vida, o TAO. Ele é bem famoso por lá, badaladíssimo e frequentado por celebridades, é uma excelente escolha para a noite. 

A especialidade do TAO é asiática, toda a decoração tem a ver com o tema, logo na entrada tem um salão com sofás, onde as pessoas tomam drinks, ficam dançando, a música é bem alta e o clima é total de balada, enquanto algumas ficam a noite inteira por alí, outras seguem para a parte da frente onde fica o restaurante, que é divido em duas partes, o mezanino e a parte de baixo onde tem uma estátua do Buda gigante que é maravilhosa, um lugar muito incrível, enfim é um super HotSpot Nova-Iorquino.

Pedimos para comer Sashimi of Kobe Beef with Fresh Wasabi Sauce e Crispy Orange Chicken e dividimos por duas pessoas.

A comida estava simplesmente estava divina, amamos muito!! O TAO é daqueles lugares do tipo TEM QUE IR! Vale o investimento

Para conhecer mais veja o site

O restaurante é disputadíssimo então é necessário fazer reserva, clique aqui

Jantar para 2 pessoas – 80 dólares

Me Gusta 

(Between Park & Madison Avenues)

Fomos conhecer o Tony Roma´s, mais um restaurante americano que abriu aqui em SP, ele segue bem a linha do Outback/Applebees, porém apesar de ser parecido ele oferece algumas opções de comidas mais leves.

O carro chefe deles é a costela, eles servem de uma forma diferente onde você pode escolher outro molho para a costela, ao invés do tradicional Barbecue.

Os acompanhamentos também são escolhidos de acordo com a preferência do cliente.

Pedimos a costela e e gostamos, mas sinceramente preferimos a do Outback.

Achamos que vale a pena conhecer o restaurante, o cardápio tem muita variedade, e aproveitar que lá não tem tanta fila quanto os outros concorrentes.

Costela – R$ 68

Me Gusta – 

E na onda dos Food Trucks várias marcas aderiram ao meio itinerante para vender seus produtos, esses dias encontrei o Doritos Food Truck estacionado na Vila Olímpia.

Me surpreendeu muito a forma que eles criaram o cardápio, várias opções incríveis, como tapioca, cachorro-quente, hambúrguer, corn dog e outros, tudo com Doritos claro.

 Acredito que algumas das receitas nós conseguimos reproduzir em casa, fica o DESAFIO para fim da semana!

Provamos o Sweet Chili Doritos, cachorro quente, com molho vermelho e doritos picado muyy gostoso y caliente, e o X-Burguer Doritos CRUNCH, com Doritos+cebola+alioli+queijo+cebolaempanada = alegria múltipla

X Crunch – R$ 15

Sweet Chilli – R$ 12

Para saber por onde anda o Food Truck acessem a página deles no Face

https://pt-br.facebook.com/doritosbrasil

Me Gusta 

Em São Paulo existem milhões de hamburguerias maravilhooosas, eu sou muito fã de várias, mas principalmente do THE FIFITIES, pelo conjunto da obra batata + hambúrguer + Maionese temperada CAMPEà

Além de outras maravilhas no cardápio como onion rings <3, milk-shakes e sobremesas TOP!

Não deixo de ir em outros lugares por causa do The Fifties mas ele sempre está na minha rota de restaurantes preferidos.

Meu lanche preferido é o pic buguer tradicional, mas existem outras variações dele igualmente deliciosas.

Batata – R$ 18

Pic Burguer – R$ 25

Me Gusta 

Se você gosta de sair para restaurantes agitados, você precisa conhecer o Forneria San Paolo, o lugar é bem frequentado por jovens animados, antes da balada e no fim de semana, principalmente na unidade da rua Amauri, onde o ambiente é ao ar livre, bem descontraído e aconchegante.

Mas se você não é tanto do agito eles também tem outras unidades espalhadas por SP, com um ambiente mais tranquilo, inclusive outro na própria Rua Amauri .

O restaurante é famoso pelos seus Paninis montados na massa de pizza fina e assados no forno à lenha, são várias combinações maravilhosas.

Fomos em uma sexta-feira jantar e pedimos de entrada uma burrata que estava DELICIOSA, com rúcula, tomate e raspas de limão siciliano, nossa ela desmanchava na boca um sabor incrível.

Para sobremesa pedimos Tarte Tatin, torta quente de maçã com sorvete de creme, uma delícia.

Fica a dica para quem quer sair com os amigos, ou de casal mesmo, o restaurante é bem legal.

Burrata - R$ 38

Panini – A partir de R$ 48

Me Gusta 

(ou) Shopping Iguatemi JK, Piso Térreo

(ou) Shopping Pátio Higienópolis, Piso Pacaembu

Passeando pelas ruas de São Paulo encontramos um restaurante novo chamado It Sushi, busquei informações sobre o lugar no google, foursquare, site da veja e não encontramos nada, eu sempre gosto de planejar onde ir, saber o que tem de melhor no cardápio e essas coisas, dessa vez eu não tinha nenhuma referência, mas ok fomos conhecer o It Sushi.

Entramos e descobrimos que era menu degustação e nós amamos menu desgustação 

O cardápio era dividido em 5 partes, It Starts, It Cold, It Rolls, It Sushi e It Hot, então em pequenas porções experimentamos várias combinações de ótima qualidade, dentre os ingredientes havia, vieiras, polvo, salmão trufado, ovas, foie gras e outras delícias. Foram mais de 20 mini porções, todas com um toque diferenciado, posso dizer que TUDO estava uma delícia.

O atendimento foi muito simpático e atencioso, ele sempre nos dizia qual era o prato e não deixava acumular potinhos na mesa #amem 

No final voce pode escolher uma opção do It Hot, indicamos pedir o bacalhau fresco do Alasca, é tipo incrivel, super exótico.

Nós adoramos o it, um lugar bem agradável e bonito, uma opção diferente para quem gosta de comida japonesa, achamos o valor cobrado justo devido a qualidade dos ingredientes.

Super vale a visita

Menu Degustação – R$ 92

Me Gusta –