Cerveja

Como falei em outro post, meu negócio é comer kkk das vezes que enfrento a cozinha apenas metade dá certo hehe então vou postar aqui essa metade boa! Hoje fizemos uma massa com camarão e molho branco que ficou super delicious. Eu gosto das coisas bem temperadas então não se assustem se acharem um exagero de condimentos ok? Hehehe Vamos lá

Talharim com Camarão ao Molho Branco

Ingredientes, receita para 2 pessoas

• Talharim, medir conforme o número de pessoas
• 200g de camarão – usei o pequeno que no final vira micro kkkk mas tudo bem
• 1 cebola – picada em tamanhos médios
• 1 cabeça de alho – no meu foram uns 10 dentes
• 1 colher de chá de noz moscada
• 1 caixinha de molho branco - 200g
• 1 colher de sopa de requeijão cremoso
• 1 colher de sopa de margarina
• Azeite
• Sal
• Pimenta do reino
• ½ limão
• Cheiro verde
• Queijo Parmesão Ralado

 Modo de preparo

Depois de limpar o camarão deixe ele descansando por 10 minutos em uma tigela com meio limão, um pouco de sal e um pouco de pimenta do reino, misture e reserve.
Enquanto ele está descansando pode colocar o macarrão para ferver, com água, sal e um pouco de azeite.
Pegue uma panela, coloque a margarina e deixe derreter, acrescente a cebola, o alho e a noz moscada e deixe dourar, cuidado para não ficar torrado pois então fica tudo preto e não vai dar certo, assim que estiver dourado acrescente o camarão, deixe ele cozinhar por 3 a 5 minutos no máximo, mais que isso ele vai ficar borrachudo.
Para finalizar coloque o molho branco, o requeijão e o cheiro verde, deixe cozinhar um pouco até dar uma fervida, prove e veja se precisa acertar  com mais sal e pimenta.
Prontinho, só misturar o molho e a massa. Vale comprar um parmesão e ralar na hora, dá outro sabor!

Comigo deu certo gente, espero que gostem! Beijos Melissa 

Eu amo comida árabe e acredito que é minha preferida (dúvidas entre Árabe X Italiana  kkk) desde pequena meu pai sempre fez o melhor kibe cru e esfiha da vida <3 Já a família do Gustavo é árabe então está no sangue o amor pela comida árabe, geralmente vamos quase toda semana comer em algum restaurante. Como contei no instagram (@megustagourmet) costumamos ir sempre nos mesmos restaurantes árabes aqui em SP até precisamos dar uma variada, mas o fato é que um desses lugares é o Baruk, confesso que não é o nosso preferido, mas tem um bom custo x benefício, a comida é boa, o atendimento sempre gentil e o preço honesto.

Eles tem a opção à la carte e o rodízio onde praticamente quase todas as especialidades da casa estão inclusas, então acho que vale bastante a pena.

Baruk – 

Rodízio jantar - R$ 45,80

Hoje vou falar sobre o Haru, para quem é de Cuiabá esse lugar não é nenhuma novidade, mas para quem vai visitar a cidade é uma boa dica de restaurante Japa.
Eu adoro o Haru e quase sempre vou quando estou por lá, o que mais gosto é o menu elaborado com combinações criativas e saborosas.

De entrada pedimos o HotHaru - um hot roll com doritos, muito gostoso, quentinho e crocante, super vale a pedida.

Pedimos também um combinado de mini Temakis, onde você pode pedir uma opção de 3 ou 5, destaques para o Ebi Gorem ( salmão batido – camarão empanado – crispy – tarê) HotTemaki ( temaki crocante com salmão e tarê) e Shake Crispy ( Salmão e Skin)

Outra coisa que adoro porém dessa vez não pedi é o Haru Ton – pirulito de salmão, cream cheese e tarê, uma delícia.

Para quem não é muito fã da culinária eles também tem algumas opções como filet e legumes.

Me Gusta 

Preço em média - R$ 40 por pessoa

Praça Popular - Cuiabá/MT

Viemos curtir o feriado aqui em Cuiabá –MT, lugar onde mora minha família e meus amigos. Há um tempo estava notando as dezenas de check-in dos amigos em um lugar chamado Cozinha dos Fundos e o que mais me chamava atenção eram as fotos, com uns hambúrgueres sensacionais. 
Então logo que cheguei essa foi a minha primeira parada. O restaurante só funciona com reservas e chegando lá entendemos o porquê do nome, pois é dentro de uma casa em um condomínio residencial que funciona a Cozinha dos Fundos, eles montaram toda uma estrutura para receber os cliente de uma forma simples e caseira.

No cardápio opções muito interessantes de lanches, combinações bem diferenciadas do que já vi por aí, os sabores são intensos onde você sente o gosto de cada ingrediente e o que mais nos chamou a atenção foi o capricho de como tudo é preparado, acho que por ser um sistema mais organizado com reservas e tal, eles tem tempo de ter esse cuidado, o que conta muitos pontos para nós.

Chega de enrolação e vamos as fotos, babem comigo!

1. Brie com alho frito no azeite trufado – aff 
2. Cebola roxa, cebola caramelizada e cheddar - top
3. Rúcula, queijo coalho e chimichurri - demais

Fala sério, só de olhar as fotos dá pra entender né? Eu experimentei esses 3 e aprovei todos kkk #gordelicious

Preços – R$ 17 a 25

Me Gusta – 

Entrem em contato com eles através do Facebook

A nossa dica de hoje é o Pé no Parque, um restaurante localizado pertinho do parque Ibirapuera. A ideia é um lugar para relaxar, fazer uma alimentação saudável e se refrescar após os exercícios no parque. O cardápio é recheado de opções leves e de muita qualidade.

O ambiente é aberto, bem arejado, aceita dogs, uma delícia para encontrar os amigos geração saúde e partilhar momentos agradáveis.Nos fins de semana está sempre cheio de gente do lado de fora, tomando suco, conversando, uma delícia. Sem falar que o pessoal que freqüenta o lugar é bem interessante, muuita gente bonita e bem cuidada, fica a dica pras #amigues, invistam no look fitness e arrasem no suco verde kkkk

Pedimos Salada de Carpaccio, estava super gostosa e bem temperada.

Mesmo para quem não vai ao parque vale a visita nesse restaurante de comidas saudáveis pois uma alimentação equilibrada sempre vai bem né?!!

Me Gusta - 

Salada - R$ 23,80

Hoje a nossa dica é de pizza e disso os paulistas entendem e fazem muito bem. Eu sou de Cuiabá – MT e lá nós também amamos a pizza, mas em SP ela tem um gostinho especial. Aos domingos  ela é quase que essencial, para nós uma necessidade kkk, parece  que sem ela o domingão não está completo, pode parecer dramático mas é real hehe.

E em SP temos opções Maravilhoosas de pizzaria, sendo quase impossível escolher uma preferida. Hoje vou falar sobre a Camelo, que é super tradicional por aqui e uma delícia. Gosto de lá pois tem a massa é fina/crocante e os recheios são divinos.

Esses dias estávamos reunidos em uma galera e pedimos 4 pizzas de lá, todas deliciosas, a duvida é ter que escolher qual era a mais gostosa.

Para quem não conhece vou falar as que mais me encantam:

Aliche, eu amo aliche a deles tem um gosto bem suave que agrada a muitos paladares

JK, de calabresa levemente apimentada com manjericão e carnudas azeitonas pretas ()

Argentina, mussarela com alho frito, boa demaiss

Presunto cru, com buffala e Parma

Portuguesa, tradicional porém muito boa também

Essas são as minhas TOP5!

E vocês tem alguma pizzaria preferida?

 Me Gusta 

Preço em média R$ 60

Hoje vamos dar a receita de dois drinks que vão animar as tardes do fim de semana, vamos aproveitar que o verão já está quase aí. Junte os amigos, façam uma mistura e vamos brindar!

O primeiro é o Cosmopolitan, drink riqueza direto de NY! É interessante ter a própria taça de Cosmo (#intimidades) para deixar tudo mais harmonioso e fino.

Ingredientes:

- 1 dose de Vodka
- 50 ml de Suco de Cranberry
- ½ dose de Licor de Laranja (Cointreau)
- ½ Limão
- Gelo
- Laranja (para decorar opcional)

Preparação:

Junte todos os ingredientes, bate no shaker e coloca na taça SEM o gelo. Para dar um toque, você pode tirar uma lasca da casca da laranja e colocar dentro para decorar. Sirva

+Plus

Para fazer o Cosmopolitan Azul é só substituir o Cointreau por Blue Curaçao.

 O segundo é um drink meio desconhecido por aqui, se chama Tinto de Verano, típico da Espanha, eles adoram esse drink tem em praticamente todos os lugares é uma delícia, super refrescante e bem fácil de fazer. A cara do Verão Europeu

Ingredientes:

- 1 vinho tinto (uso Merlot)
- 1 H2OH de Limão
- Gelo
- 1 Limão
- Canudo

Preparação:

Em uma jarra de 1L, encha de gelo até a metade do recipiente, pode colocar metade H2OH e metade de Vinho, corte 3 rodelas de limão e misture. Sirva em copos grandes com canudo.

+Plus

Essa receita rende bastante, você pode ir medindo a quantidade de H2OH e Vinho conforme sua preferência, mais suave ou mais forte.

Enjoy It!

A dica de hoje é um restaurante que Adoramos aqui em São Paulo, o Che Bárbaro cuja especialidade é comida Argentina.

O restaurante fica na Vila Madalena, um ambiente muito gostoso, equipe de atendimento bem atenciosa e simpática.

 Sempre que vamos lá pedimos o Clericot que na nossa opinião é o melhor que já provamos! Aparentemente não só nós, em quase todas as mesas vimos Clericot ou a cerveja Quilmes, que também adoramos.

De entrada não tem como não pedir Empanadas, dessa vez pedimos o mix com todos os sabores <3 #gula, porque sinceramente é difícil escolher, destaque para a de carne e matambrito. Na parte da noite eles tem também uma empanada gourmet com uns sabores mais elaborados, são uma delícia também.

Entre os pratos da Parilla Argentina, escolhemos o Biscuit, um corte com 3 medalhões de filé, dividimos em duas pessoas e foi o suficiente, a carne sem gordura exatamente no ponto em que pedimos estava um espetáculo. Os acompanhamentos são a parte, pedimos batata frita com molho de alho (maraa) e arroz bárbaro, muy rico!!

Clericot - R$ 89

Mix Empanadas - R$ 24

Biscuit - R$ 69

Me Gusta – 

Quando bater uma vontade de fazer uma pausa no dia para tomar um chá, ou comer um lanchinho mais leve te indico conhecer o Tea Connection. Eles possuem duas unidades Itaim e Jardins, ambos os lugares são super agradáveis e tranquilos, no menu encontramos doces, comidinhas saudáveis, sucos, chás gelados e quentes, eles mantém todo o ritual de servir o chá no tempo certinho, para isso uma ampulheta na mesa faz a contagem do tempo certo. Um charme a parte.

Eles também vendem os chás em uma lojinha dentro do estabelecimento. Tudo uma gracinha.

Nessa ocasião fomos apenas comer um docinho e tomar um chá gelado que estavam bem gostosos, mas pretendemos voltar em breve para provar as saladas e os lanches que ouvi falar muito bem.

Me Gusta – 

Alameda Lorena, 1271

(ou)

Eu adoro conhecer novos bares, principalmente os mais animados, sábado fomos conhecer o Lil´Square, um bar/balada super agitado, fica em uma casinha discreta no meio do Jardins. O público era bem jovem, a maioria deveria ter menos de 30, todos bem descolados e com um estilo próprio mais desencanado, um DJ tocava as músicas da moda e animava o pessoal.

Para quem preferir pode ficar sentado nas mesinhas com sofá localizados na parte de dentro do bar, degustando os drinks e as comidinhas deliciosas do cardápio.

No bar vários grupos de amigos se divertiam bastante, brindando e virando shots de panetone - uma bebida com gosto de panetone, muito boa!

   Foto: Veja

Indico aproveitarem o bar desde a parte da tarde, é bem legal e o clima descontraído.