Burguer Table
Por Gustavo Daud em 25-mai-15

Neste domingo deu vontade de comer hambúrger, mas queríamos algum lugar com uma proposta diferente dos tradicionais. Por isso pensamos no Burger Table, uma hamburgeria do chef Manuel Coelho que fica no bairro Campo Belo.

O restaurante funciona da seguinte forma: no caixa você  já paga um preço fixo (R$ 25,00) e monta  a combinação do hambúrger como preferir: queijos, carne (no ponto que quiser), alface, bacon, batatas, etc. Se não quiser pensar muito pode pedir a sugestão do chefe (que leva o nome do restaurante), nela vem: pão com amêndoas, hambúrguer ao ponto, queijo prato, cebola caramelizada e rúcula. 

Então é só sentar em uma mesa grandona, comunitária, e esperar ser chamado pelo nome para ir retirar diretamente na janela da cozinha, que fica atrás de uma parede de vidro onde estão as grelhas.

Experimentamos a combinação do chefe com batata frita de acompanhamento. 

O que surpreendeu foi o ketchup caseiro, uma delicia. A carne também é bem suculenta e macia e o pão com amendoas muito bom também. A batata é boa, mas podia melhorar um pouco.

Hambúrger - R$ 25

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Endereço
Gustavo Daud

Engenheiro de software que mora em São Paulo e sempre está procurando experienciar lugares novos.