Menu de Tapas + Drinks na Casa Europa
Por Melissa Tramonte em 11-mai-17

Casa Europa explora sabor de gin brasileiro em menu de tapas e drinks

Em parceria com o Arapuru Gin, restaurante cria cardápio que harmoniza a bebida com tapas para petiscar

 

A Casa Europa, restaurante de inspiração italiana que também navega pela culinária da região mediterrânea com peixes e frutos do mar, passa a servir a partir do dia 13 de maio um cardápio exclusivo e perfeito para ser degustado em um happy hour nas tardes de outono. A carta, que estará disponível em todos os dias da semana, sugere harmonizações de Tapas, nome de aperitivos típicos de origem espanhola, com drinques que levam Arapuru Gin em suas receitas.

Caracterizado por seu toque brasileiro com ingredientes e "tempero" bem típicos do nosso país, o gin também compõe combinações que giram em torno de outros países, com produtos e preparos próprios baseados nessas diferentes nacionalidades.

Os combos (R$ 52) apresentam os sabores:

Inglaterra, com Gin Tonica Tradicional e Vieira fresca na concha, temperada com azeite, limão siciliano, sal marinho e raiz forte;

Itália, com Gin Negroni e Tapas de batuto de carne cruda, com steak tartar trufado;

Estados Unidos, com Gin Dry Martini e Ostras Horsehadish; de Portugal, com Gin, Vinho do Porto e Tonica e Tapas de lasca de bacalhau;

Espanha, com Gin, Vinho Jerez e Tonica e Tapas de Jamón Serrano e rúcula;

França, com Gin, Licor Grand Marnier e suco de limão e Tapas de queijo de cabra, figo e mel;

Brasil, com CaipiGin de caju, a típica caipirinha de caju em uma versão feita com gin, e Tapas de tartare de calabresa.

Adoramos as combinações, partiu Happy Hour?!

Casa Europa
Al. Gabriel Monteiro da Silva, 726 Jd. America
Telefone: 11 3063-5577

Fonte: Divulgação

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Melissa Tramonte

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