Dia dos namorados do Seen terá menu à la carte inédito e Moët Chandon
Por Melissa Tramonte em 18-mai-18

A noite de 12 de junho do restaurante será comemorada com luz de velas e vista exclusiva da cidade

No dia 12 de junho o restaurante e bar Seen receberá os casais com luz de velas e menu especial. Chegando ao salão de grandes janelas com vista noturna da cidade, os namorados serão recepcionados com drinks do head bartender Heitor Marin e poderão desfrutar do menu de cinco tempos elaborado pelo chef William Ribeiro, harmonizado com champagne e vinhos.

O menu especial de namorados que começa a partir das 20h, será de cinco tempos e incluirá quatro drinks de boas-vindas, Moët Chandon brut e vinhos da harmonização. O valor por casal é de R$ 1.200,00 + serviço. É necessário reservar com antecedência para garantir um dia dos namorados inesquecível.

A Dupla de tartar acompanhada por Moët Chandon brut abre a noite e duas opções de entrada (Carpaccio de Angus prime ou Creme de abóbora), primeiro (Palmito pupunha assado ou Ravióli de chevre) e segundo (Lombo de cordeiro ou Peixe assado) pratos e sobremesa (Merengue ou Seen chocolate) dão sequência à experiência gastronômica e romântica. Os pratos serão harmonizados com vinhos brancos: Cloudy Bay Sauvignon Blanc e Terrazas Reserva Chardonnay, e tintos: Terrazas Reserva Malbec e Syrah.

 

Menu jantar Dia dos namorados

 

 

Amouse

Dupla de tartar (com Moët Chandon brut)

 

Entrada 

Carpaccio de angus prime, pesto de ervas, queijo pecorino, brotos de rúcula

Ou

Creme de abóbora, perfume de capim santo, camarão na manteiga de gengibre

 

Primeiro prato

Palmito pupunha assado, creme de cogumelos, pistache, azeite de trufa

Ou

Ravióli de chevre, tomate confit, mel avinagrado, nibs de cacau

 

Segundo prato

Lombo de cordeiro, molho à caçadora, batatas coradas, salsa verde

Ou

Peixe assado, purê de grão de bico, vinagrete de vegetais tostados

 

Sobremesa

Merengue, frutas vermelhas, biscuit

Ou

Seen chocolate, cacau 80%, calda de cumaru, caramelo salgado

Informações e reservas:

Data: 12 de junho de 2018 a partir das 20h

Valor por casal: R$ 1.200,00 + 10% de serviço, inclui quatro drinks e menu de cinco tempos com Moët Chandon brut e vinhos da harmonização.

Tel.: 11 3146.5922

E-mail: reservas@seensp.com

Site: www.seensp.com

Instagram: @seensaopaulo

Endereço: Alameda Santos, 1437 – 23° andar

São Paulo, Brasil

Quem não ficaria ainda mais apaixonado com um jantar desse?

:) Melissa

 Fonte: Divulgação

 

Melissa Tramonte

Publicitária, acredita que a vida é muito curta para não comer e beber bem, está sempre em busca de novidades, adora viajar e descobrir lugares incríveis.