Djapa
Por Gustavo Daud em 29-mai-15

Fui no restaurante Djapa, que fica no bairro de Moema em São Paulo (é um restaurante com a primeira filial em Arujá/SP, a segunda em Mogi/SP e a terceira aqui na capital). A proposta principal do restaurante é servir um sistema de rodízio como é feito em churrascarias. Os garçons passam com bandejas com aproximadamente 35 variadades: sushis, carpaccios, tempurás, pasteis japoneses e.. ostras frescas.

Nos explicaram que quase todo dia o restaurante importa ostras da região Sul do Brasil para servirem à vontade no rodízio. E saem 10.000 ostras por mês com todo o cuidado para virem fresquinhas.

Além das ostras eu gostei do carpaccio de dourado (peixe branco), vale à pena experimentar.

Rodízio tradicional (todos os dias, almoço e jantar): R$ 74,90
Rodízio executivo (segunda a sexta, no almoço): R$ 49,00

Para quem preferir, o restaurante também tem o sistema tradicional à la carte.

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Gustavo Daud

Engenheiro de software que mora em São Paulo e sempre está procurando experienciar lugares novos.