Novidade: Restaurante MUZA
Por Melissa Tramonte em 11-jan-18

Restaurante Muza abre as portas na Vila Nova Conceição

Aconchegante, moderno e com estilo descontraído, a casa de inspiração italiana inaugura oficialmente seu almoço e jantar no dia 15 de janeiro, com menu de massas, pizzas, saladas e carnes diversas

O restaurante Muza abre suas portas oficialmente no dia 15 de janeiro de 2018, na esquina da Rua Bueno Brandão com a Rua Antônio Afonso, na Vila Nova Conceição. A casa idealizada por Gustavo Bunemer tem chamado a atenção da região no seu almoço e jantar, de menu italiano. O restaurante de localização agradável e espaço aconchegante, traz seu conceito no nome, que brinca com a sonoridade da palavra mussarela, tornando-a a ‘musa’ inspiradora do local.

               No almoço durante a semana, um de seus destaques é o Salad Bar. Aos finais de semana e no jantar, são as pizzas napolitanas, massas e risotos, além dos drinks, que saem de um bar exclusivo.  A casa de tijolos aparentes e cimento queimado tem a fachada bastante convidativa por seus janelões envidraçados, denunciando o clima informal do restaurante. “O Muza acolhe os que buscam construir bons momentos, em torno de drinks com os amigos, um almoço com a família ou um jantar a dois”, explica Gustavo Bunemer um dos sócios. 

Menu

               O caprichado Salad Bar ficaem uma espécie de aquário, que concentra a seleção diária de folhas frescas, verduras, grãos, queijos e outros itens. A ideia é que o cliente possa escolher o que irá compor seu prato e completar com um grelhado, que pode ser o Peixe do Dia, o SalmãoAtumFrango ou Filé Mignon. Já para quem preferir o menu à lá carte, não faltam opções de risotos e massas.

               Sendo de inspiração italiana, a pizza não poderia ficar de fora e, durante o jantar, é oferecida na versão napolitana, com massa fina e tamanho individual em até nove coberturas diferentes como a Mozarella, que leva molho de tomate da casa, mussarela de búfala, manjericão e flor de sal, ou a homônima Muza, com molho de tomate da casa, mussarela, tomates defumados alho assado, pesto de manjericão e rúcula e mussarela de búfala. Também durante a noite, figuram ainda três opções de panino, em sabores como mortadela, abobrinha e funghi. Entre as sobremesas, marcam presença o Tiramisú ou ainda o Sorbet de Limão Siciliano.

            Para beber, a carta traz opções exclusivas e refrescantes, mas sem deixar de fora os clássicos italianos como Aperol Spritz e Negroni, que poderão ser consumidos diretamente no bar na entrada, na espera nos charmosos troncos de madeira que fazem a vez de mesas ou ainda diretamente nos demais lugares distribuídos em mesas tradicionais pela casa.

Muza
Endereço:
 Rua Bueno Brandão, 80 – Vila Nova Conceição – SãPaulo – SP
Telefone: 
(11)3044-3822
Horário de Funcionamento:

- Terça a quinta: das 12h às 16h / das 19h às 23h
- Sexta: das 12h às 00h 
- Sábado: das 12h às 00h
- Domingo: das 12h às 23h

Por aqui já estamos super animados para conhecer o novo restaurante!

:) Melissa

Fonte: Divulgação 

Melissa Tramonte

Publicitária, acredita que a vida é muito curta para não comer e beber bem, está sempre em busca de novidades, adora viajar e descobrir lugares incríveis.